浙江省东南粮食市场2010年粮油交易情况综述

 

2010年东南粮食市场粮油交易欣欣向荣，呈现出旺盛的交易态势，场内粮油货源充裕，品种繁多，库存充足。

据统计，2010年市场现货成交量和成交额双双创历史新高，共成交粮油51.67万吨，成交额19.14亿元，分别比去年增加4.41万吨和3.84亿元，增幅9%和25%。全年市场各级地方储备粮招标采购和竞价销售粮食23478吨，成交额5396万元。

从现货交易的品种看，主要是大米类，成交量达40.4万吨，占总成交量的78%；其次是稻谷类，成交量为6.48万吨，占总成交量的12.5%；再次是油脂和面粉类，成交量为2.88万吨和1.67万吨，分别占总成交量的5.6%和3.2%；其他黄豆、杂粮类交易均较少。

从进场粮源来看，来自江苏产粮区的依然占市场主导地位，达44%，安徽占24.5%，本省占21.5%，东北三省占8%。

从粮油价格走势情况来看，2010年场内粮油价格总体呈大幅上涨态势，其中晚粳米和面粉价格双双创历史新高，食用油价格创近二年来新高。

晚粳米：晚粳米是本市场交易的主要品种,各等级晚粳米全年总成交量达31.4万吨，占总成交量的61%，占大米类成交量的78%。其中尤以标一晚粳米交易为主，特制晚粳米交易次之。2010年市场标一晚粳米和特制晚粳米年平均成交价为3680元/吨和3920元/吨，旬最高价为3990元/吨和4280元/吨，旬最低价为3170元/吨和3420元/吨。

2010年市场晚粳米价格大体上经历了快速上涨、平稳回落、新粮大量上市时大幅攀升和小幅回落四个阶段。

1-5月上旬，市场晚粳米价格一路高歌，涨声不断，场内标一晚粳米和特制晚粳米价格累计上涨710元/吨和640元/吨，涨幅达22.4%和18.7%。主要原因：一是政策因素：国家提高稻谷最低收购价，粳稻比2009年提高10.5%，整体抬高了粳稻的底部价格，市场信心普遍增强；二是供需因素：在通胀预期升温的背景下，以及国内粳稻总体供应偏紧，贸易商和农户普遍看好后市等有利因素的支撑；三是气候因素：持续低温雨雪和西南五省严重干旱等恶劣天气也提振晚稻米价格走强。

5月中旬-10月，随着国家加大调控力度，粳稻定向销售和籼稻拍卖底价下调等政策的持续进行，以及各地储备粮轮换的增多，还有气温逐步升高，湿度增大，晚粳米储存难度上升，以及新粮预期丰收的压力，晚粳米价格止涨回落，场内标一晚粳米和特制晚粳米价格回落180元/吨和160元/吨，跌幅4.6%和3.9%。

11月上中旬，正值新晚粳米大量上市季节，按照惯例，受季节性供应压力，市场晚粳米价格会快速下跌，但2010年晚粳米价格却出现不跌反涨的怪事，并且晚粳米价格涨幅惊人，标一晚粳米和特制晚粳米价格双双创下了历史新高。11月中旬，场内标一晚粳米和特制晚粳米旬成交价达3990元/吨和4280元/吨，上涨280元/吨和380元/吨，涨幅7.8%和9.7%。晚粳米价格上涨的最主要原因是看涨预期增强，农民惜售思想严重，多元竞争造成晚粳谷收购价格持续上涨；二是化肥、农药等生产资料、人工费等生产成本只增不减，还有汽油、柴油价格不断上涨导致运输成本增加；三是国内相关农产品价格及外围商品价格上涨的传导，对稻米市场走强有较大的提振作用。

11月下旬至12月中旬，在国家一系列政策组合拳的调控下，场内晚粳米价格止涨企稳，略有回落，平均回落60元/吨。

12月下旬，在元旦和春节的节日效应下，场内晚粳米价格止跌企稳，并有所走强，标一晚粳米和特制晚粳米旬成交价为3930元/吨和4210元/吨，较年初上涨760元/吨和790元/吨，涨幅达24.0%和23.1%。

面粉：2010年市场特一面粉和特二面粉年平均成交价为2690元/吨和2510元/吨，旬最高价为2930元/吨和2740元/吨，旬最低价为2540元/吨和2350元/吨。

从价格走势情况看，1-4月，小麦原粮供大于求局面较为明显，而面粉销售疲软，面粉价格呈单边缓慢下跌态势，特一面粉和特二面粉价格回落80元/吨和40元/吨。

5-11月中旬，受国家提高小麦最低收购价、小麦收购主体增加、农民惜售心理增强、麸皮价格低迷、国际市场小麦价格大幅攀升以及通胀预期等因素的共同影响，场内面粉价格呈单边上扬态势，至11月19日，场内面粉价格创下历史新高，特一面粉和特二面粉平均成交价达2960元/吨和2770元/吨，累计上涨均为420元/吨，涨幅达16.5%和17.9%。

11月下旬至12月上旬，在国家一系列政策组合拳的调控下，场内面粉价格止涨企稳，并有一定幅度的回落，平均下跌80元/吨。

12月中旬至年底，场内面粉价格走势平稳，没有变化。至12月31日，场内特一面粉平均成交价为2880元/吨，特二面粉平均成交价为2680元/吨，分别较年初上涨260元/吨和290元/吨，涨幅9.9%和12.1%。

食用油：2010年市场一级豆油和四级菜油年平均成交价为8570元/吨和8330元/吨，旬最高价为10430元/吨和10320元/吨，旬最低价为7680元/吨和7860元/吨。

从价格走势情况看，1-7月中旬，由于全球大豆丰产，油脂油料供应比较充裕，市场食用油价格窄幅上下波动，但总体呈回落态势，一级豆油和四级菜油价格累计下跌740元/吨和470元/吨，跌幅8.8%和5.6%。

7月下旬-11月中旬，场内食用油价格呈单边上扬态势，特别是中秋节以后，在国际原油期货走强、美元走低等外围市场良好氛围影响下，国内外油脂期价全线飙升。受之提振，市场食用油价格涨幅加快，大幅攀升，食用油价格创下二年多来的新高。至11月11日，场内一级豆油和四级菜油平均成交价达到10500元/吨和10400元/吨，累计上涨2800元/吨和2540元/吨，涨幅达36.4%和32.3%。

11月下旬，在国家一系列政策组合拳的调控下，场内食用油价格止涨企稳，并呈小幅回落态势，其中一级豆油价格下跌360元/吨，四级菜油价格回落290元/吨，跌幅3.5%和2.8%。

12月，在国内外油脂期价走强的提振下，国内食用油现货价格重拾升势。受之影响，场内食用油价格止跌企稳，并呈小幅走高态势。至12月31日，场内一级豆油平均成交价为10400元/吨，四级菜油平均成交价为10300元/吨，较年初均上涨2000元/吨，涨幅达23.8%和24.1%。