东南粮食市场粮油价格稳中有涨

八月上半月，区内口粮市场购销形势依旧滞缓，淡季更淡的行情还在延续。不过不同于往年的是，今年东北大米产区受台风影响较大，导致东北粳米价格淡季逆势上涨。目前场内粮油购销疲软，交易清淡。从成交价格来看，目前场内大米价格稳中有涨，食用油价格小幅上涨，面粉价格稳中趋涨。

大 米：近期，受东北地区持续强降雨天气影响，稻谷生产和粳稻外运均受到一定程度影响。贸易商、米厂等市场主体对后市持看涨心态，囤货备库心理加剧，积极采购原粮，提振粳米现货价格稳中上行，目前场内东北大米价格已小幅上涨。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，8月17日与7月31日相比，场内粳米价格稳中有涨，江苏兴化等地产普通粳米价格上涨0.05元/公斤，东北粳米平均成交价上涨0.20元/公斤。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.40—4.60元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.15—4.35元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.60—5.20元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.00—4.20元/公斤，东北粳米平均成交价为5.26元/公斤，其中东北稻花香粳米成交价为8.00—10.00元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.80—6.80元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.90—5.20元/公斤。

据业内人士分析，粳稻后期受灾情况仍需市场持续关注。另外，近期受极端天气、拍卖降价、定向稻谷拍卖等信息影响，稻谷市场主体心态有所转变，短期粳稻市场有效流通量减少，粳稻价格仍将难跌易涨。

8月上半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.20元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖粳糯米成交价为5.20元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油：暑假期间，国内餐饮向好，加上暑期出游带动，油脂消费需求表现良好，对价格支撑作用明显，此外，海关收紧进口大豆检疫措施影响大豆到厂进度，豆油价格上涨明显。8月17日与7月31日相比，场内20升包装豆油价格上涨0.50元/公斤，20升包装菜油价格上涨0.20元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为9.50元/公斤，20升包装菜油平均成交价为9.80元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）159—164元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）214—219元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）246—251元/箱，金龙鱼大豆油189—194元/箱，金龙鱼菜籽油224—229元/箱，菜油王菜籽油184—189元/箱，五湖大豆油176—181元/箱，元宝大豆油177—182元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）175—180元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）174—179元/箱，恭喜大豆油174—179元/箱，福之泉大豆油174—179元/箱。

据业内士人分析，我国经济在逐步复苏中，后期消费也将有望得到提升。接下来将迎来开学季、中秋和国庆的双节备货，因此消费前景可期。预计短期内油脂现货价格或延续区间偏强震荡，等待期价回调后再进行补货。

面 粉：8月份，由于当前夏粮购销仍处于集中供应阶段，叠加终端消费需求低迷的市场现状并未实质性改变，区内面粉价格依旧持稳。根据市场每日价格监测显示，8月17日与7月31日相比，场内特一面粉和特二面粉价格没有变化。当前场内特一面粉平均成交价为4.10元/公斤，特二面粉平均成交价为3.80元/公斤。

据业内人士分析，近期销区面粉价格暂时持稳，不过受原粮提振面粉表现强势，且9月既有学生开学又有双节备货，下游需求复苏有望，整体面粉购销向好的方向发展，因此8月下旬面粉价格或会缓步上涨。