东南粮食市场粮油价格涨跌互现

六月上半月，端午假期临近对粮油购销的提振作用并不明显，同时天气日渐炎热，群众口粮需求减弱，叠加各大高校即将迎来暑假，终端需求不佳。目前场内粮油购销疲软，交易清淡。从成交价格来看，目前场内大米价格平稳运行，食用油价格涨跌互现，面粉价格小幅回升，整体粮油价格涨跌互现。

大 米：随着端午备货结束以及高校假期临近，大米消费进一步减少，终端大米走货缓慢，大米价格稳中偏弱运行。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，6月16日与5月31日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.40—4.60元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.50—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.00—4.20元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，虽然籼米价格略有上涨，但粳米、糯米价格稳定，因此接下来米市将进入疲态，并且持续的时间或偏长，毕竟南方销区即将进入暑期，市场集中性消费也将萎缩，随着疫情的放开，居民消费也将继续下降，大米市场将迎来“寒冬”，停机、半停产或将是常态。

6月上半月，籼米受成本增加影响价格略有上涨。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，价格不变；苏皖普通晚籼米成交价在4.20元/公斤左右，较5月底上涨0.10元/公斤。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖粳糯米成交价为5.40元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油：近日，油脂板块多个品种价格似有探底回升之势，其中豆油呈现震荡回升态势，菜油也逐渐止跌企稳。6月16日与5月31日相比，场内20升包装豆油价格上涨0.30元/公斤，20升包装菜油价格下跌0.40元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为8.50元/公斤，20升包装菜油平均成交价为8.70元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）160—165元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）218—223元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）252—257元/箱，金龙鱼大豆油182—187元/箱，金龙鱼菜籽油200—205元/箱，菜油王菜籽油164—169元/箱，五湖大豆油157—162元/箱，元宝大豆油159—164元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）156—161元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）155—160元/箱，恭喜大豆油157—162元/箱，福之泉大豆油156—161元/箱。

据业内士人分析，随着疫情影响的不断淡化，国内餐饮需求不断恢复的确定性提高。国家统计局数据显示，4月餐饮收入同比增速达43.8%，环比亦有一定增幅。下游受上半年油脂价格大幅下跌影响的补库需求或在三季度有所释放。6月初国内豆油现货成交出现明显好转，菜油现货成交亦有复苏，预计未来食用油脂需求回暖的可能性较高。

面 粉：5月下旬以来，河南、安徽多地遭遇“烂场雨”，小麦歉收、霉变、发芽等问题突出，受此影响，面粉价格小幅抬升。根据市场每日价格监测显示，6月16日与5月31日相比，场内特一面粉和特二面粉价格均上涨0.10元/公斤。当前场内特一面粉平均成交价为4.10元/公斤，特二面粉平均成交价为3.80元/公斤。

据业内人士分析，近期，随着急涨急跌行情结束，小麦市场购销逐步回归理性，同时国内面粉消费需求偏弱，面粉市场购销“降温”，面粉价格偏弱运行，面粉企业整体开工率有所下降，预计后期面粉价格稳中偏弱运行。