东南粮食市场食用油价格持续下跌

五一假期前，受节假日提振效应，市场粮油走货有所好转，但假期过后，节日提振因素减退，叠加天气日渐炎热，传统粮油购销淡季到来。目前场内粮油购销疲软，交易清淡。从成交价格来看，目前场内大米价格平稳运行，面粉、食用油价格均有小幅下跌，整体粮油价格稳中偏弱运行。

大 米：五一假期前，大米购销受节日提振，走货略有好转，节后市场需求寡淡，大米市场或迎来季节性淡季。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，5月16日与4月30日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.40—4.60元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.50—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.00—4.20元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，进入5月份，虽然大米需求依旧较为平淡，但随着农户新稻基本售罄，陈稻出库高峰也逐渐过去，稻米供应压力有所减轻，触底企稳迹象显现，局部出现反弹，预计后期将易涨难跌。

5月上半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.10元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖粳糯米成交价为5.40元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油： 五一小长假期间市场消费刺激油脂走货速度加快，但节后需求疲软的现象再次出现。5月16日与4月30日相比，场内20升包装豆油和20升包装菜油价格均下跌0.10元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为8.90元/公斤，20升包装菜油平均成交价为10.20元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）170—175元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）232—237元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）272—277元/箱，金龙鱼大豆油199—204元/箱，金龙鱼菜籽油229—234元/箱，菜油王菜籽油189—194元/箱，五湖大豆油169—174元/箱，元宝大豆油174—179元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）172—177元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）164—169元/箱，恭喜大豆油166—171元/箱，福之泉大豆油165—170元/箱。

据业内士人分析，进入夏季后，豆油消费将转入淡季，预计豆油库存将继续回升，国内豆油价格将维持弱势；菜油方面，国内菜油供过于求且植物油板块整体缺乏利多支撑，预计上半年菜油期价持续偏弱运行。　

面 粉：目前面粉销售情况较为清淡，各制粉企业开机率较往年也多有一定程度的下滑。根据市场每日价格监测显示，5月16日与4月30日相比，场内特一面粉和特二面粉价格均下跌0.10元/公斤。当前场内特一面粉平均成交价为4.10元/公斤，特二面粉平均成交价为3.80元/公斤。

据业内人士分析，由于小麦断崖式下跌，面粉行情也不佳，近段时间面粉波动也十分频繁，且夏季来临，面粉消费将进入一段较长时间的淡季，市场需求十分疲软，预计后期面粉价格稳中偏弱运行。