东南粮食市场粮油价格稳中偏弱运行

进入4月份，国内气温持续升高，粮油供应充足而下游消费需求不振，市场粮油购销清淡依旧。目前场内粮油购销疲软，交易清淡。从成交价格来看，目前场内大米、面粉、食用油价格均有不同程度的下跌，整体粮油价格稳中偏弱运行。

大 米：当前，稻米市场粮源增多，供应压力较大，而大米需求偏弱，总体购销清淡，行情低迷。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，4月17日与3月31日相比相比，场内苏皖粳米价格略有下调，东北米价格稳中偏强运行。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.40—4.60元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.50—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.00—4.20元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，进入4月中旬，地方储备和政策性稻谷拍卖持续进行，市场供应继续增加。而大米市场需求减弱，购销不旺，走货缓慢，稻米市场下行压力增大。不过，当前稻米比价仍然偏低，下方支撑强劲，后期下跌空间预计不大。

4月上半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.10元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖粳糯米成交价为5.40元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油： 进入4月后，国内油脂市场消费淡季来临，供应大增幅长，油脂价格偏弱运行。4月17日与3月31日相比相比，场内20升包装豆油下跌0.10元/公斤，20升包装菜油价格下跌0.40元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为9.50元/公斤，20升包装菜油平均成交价为10.40元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）172—177元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）232—237元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）272—277元/箱，金龙鱼大豆油207—212元/箱，金龙鱼菜籽油246—251元/箱，菜油王菜籽油192—197元/箱，五湖大豆油180—185元/箱，元宝大豆油184—189元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）181—186元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）175—180元/箱，恭喜大豆油175—180元/箱，福之泉大豆油177—182元/箱。

据业内士人分析，展望二季度，国内棕榈油库存仍处于高位，随着进口大豆和进口菜籽到港量大幅提升，国内油脂供应将进一步增加，而疫后餐饮市场恢复缓慢，下游消费仍然受限，食用油市场整体维持供需宽松格局，价格预计延续弱势，具体品种走势因基本面差异保持分化。　

面 粉：4月上半月，场内面粉价格稳中偏弱运行。根据市场每日价格监测显示，4月17日与3月31日相比相比，场内特一面粉价格下跌0.10元/公斤，特二面粉价格没有变化。当前场内特一面粉平均成交价为4.20元/公斤，特二面粉平均成交价为3.90元/公斤。

据业内人士分析，原粮价格下降带动面粉价格下调，市场消费基本稳定，走货情况尚可，麸皮市场表现低迷，面粉和副产品价格双双下跌，面粉企业之间竞争激烈，经营压力较大。预计短期内面粉价格仍将以稳中偏弱运行为主。