东南粮食市场粮油价格以稳为主

进入2月中下旬，区内粮油购销集团性消费热潮逐渐散去，粮油走货速度减缓，粮油购销呈平稳态势。目前场内粮油购销疲软，交易清淡。从成交价格来看，目前场内大米和面粉价格均保持稳定态势，食用油价格小幅上涨。

大 米：集团大宗采购步入尾声，大米市场近期逐渐回归平淡，大米走货有所回落。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，2月28日与2月15日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.50—4.70元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.60—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，进入2月下旬，北方中晚稻收购旺季即将落下帷幕，预示着中晚稻最低收购价预案执行期也即将结束。由于当前流通粮源有限，市场供应压力总体不大，短期稻米市场仍呈稳中偏强之势，稻谷市场走势相对更强。随着中央一号文件的发布，预计稻谷最低收购价政策也即将揭晓。政策的明朗，将更有利于稻米市场的平稳。

2月中下旬，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.10元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖粳糯米成交价为5.40元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油：由于近期国际市场缺乏比较明确方向，原油部分受地缘政治等方面影响较大，导致国际油脂部分不确定性因素较大。2月28日与2月15日相比，场内20升包装豆油和20升包装菜油价格均上涨0.10元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为10.20元/公斤，20升包装菜油平均成交价为11.10元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）174—179元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）244—249元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）285—290元/箱，金龙鱼大豆油219—224元/箱，金龙鱼菜籽油274—279元/箱，菜油王菜籽油207—212元/箱，五湖大豆油192—197元/箱，元宝大豆油194—199元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）195—200元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）189—194元/箱，恭喜大豆油192—197元/箱，福之泉大豆油188—193元/箱。

据业内士人分析，豆油方面，大豆供应紧张的格局或持续至3月份；菜油方面，随着进口菜籽的到港，市场供应将逐步增多。预计短期内国内油脂行情或延续震荡偏强的格局，三月份美联储将继续加息，人民币贬值，大豆进口成本不断攀升，都将支撑油脂市场行情。

面 粉：2月中下旬，场内面粉价格平稳运行。根据市场每日价格监测显示，2月28日与2月15日相比，场内特一、特二面粉价格没有变化，保持稳定。当前场内特一面粉平均成交价为4.30元/公斤，特二面粉平均成交价为3.90元/公斤。

据业内人士分析，春节后市场消费并未出现超预期增长甚至不如预期，弱需求以及原粮走弱下，面粉反弹乏力，且高价小麦传导基层困难，面粉常年走货不畅，随外部因素影响减弱，面粉市场或逐渐修复，进入较明显的淡旺季之分。