东南粮食市场粮油价格以稳为主

十二月下半月，受疫情政策放宽的影响，餐饮消费的恢复不及此前预期，令今年的节前备货略显冷清，终端多以刚需采购为主。目前场内粮油货源丰盛，库存充足。从成交价格来看，场内大米和面粉价格保持稳定态势，食用油价格稳中有落。

大 米：12月下半月，随着疫情政策调整和物流运输畅通，大米市场供应更加充足，但由于终端需求持续疲软，下游消费复苏缓慢，市场整体交易清淡，旺季不旺特征明显。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，12月28日与12月15日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.50—4.70元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.60—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，随着疫情政策调整和物流运输畅通，销区市场大米供应愈加充足，但销量稳中有降，整体呈疲软下行走势。局部地区因市场疲软，商家减少进货量，造成部分品种大米量少价增，但考虑整体供需持续宽松，预计后市销区大米价格仍将以稳为主，窄幅波动。

12月下半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.10元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖粳糯米成交价为5.40元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油：防疫政策全面优化后，外出就餐却没有如期恢复，加之大中专院校提前放假，集团消费量减少，油脂旺季不旺特征明显，食用油脂价格不振。12月28日与12月15日相比，场内20升包装豆油价格不变，20升包装菜油价格下跌0.30元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为10.50元/公斤，20升包装菜油平均成交价为11.30元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）173—178元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）239—244元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）285—290元/箱，金龙鱼大豆油224—229元/箱，金龙鱼菜籽油279—284元/箱，菜油王菜籽油212—217元/箱，五湖大豆油192—197元/箱，元宝大豆油195—200元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）192—197元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）192—197元/箱，恭喜大豆油194—199元/箱，福之泉大豆油194—199元/箱。

据业内士人分析，随着国内植物油的库存压力与日俱增，市场在等待消费端的指引。因疫情政策放宽，油脂消费受到的冲击预计短期内将延续，而在这种情况下，终端备货的积极性也将大打折扣，植物油市场缺乏利多题材，价格仍将偏弱运行。

面 粉：12月下半月，场内面粉价格平稳运行。根据市场每日价格监测显示，12月28日与12月15日相比，场内特一、特二面粉价格没有变化，保持稳定。当前场内特一面粉平均成交价为4.30元/公斤，特二面粉平均成交价为3.90元/公斤。

据业内人士分析，当前正值面粉消费传统旺季，但今年“旺季不旺”现象明显，加之疫情影响外出餐饮消费，阶段性居家囤货透支后市行情，需求回暖明显不及预期，因此对“双节”面粉消费回暖不宜期待过高。