东南粮食市场食用油价格跌幅明显

十一月上半月，食用油价格持续震荡，短期现货价格调整不断，但随着近期到港油料增加，国内压榨开始逐步增量，场内食用油价格下行回落。当前场内粮油货源丰盛，库存充足。从成交价格来看，当前场内粮油价格涨跌互现，其中面粉价格平稳运行；大米方面，粳米和籼米价格平稳运行，糯米价格涨幅明显；食用油方面，豆油和菜油价格跌幅明显。

大 米：11月上半月，随着南方新米上市量不断增大，市场粳米价格止涨企稳，但糯米价格或受外围市场炒作影响，价格一飞冲天，涨幅明显。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主，据市场每日价格监测显示，11月16日与10月31日相比，场内粳米价格没有变化。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.50—4.70元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.60—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为4.10—4.30元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，托市陆续启动之后，似乎加剧了当前市场的稻强米弱格局，米企夹缝中生存。南方市场优质粮源仍十分稀缺，近期才陆续止涨企稳，导致市场稻价强势支撑，籼米价格虽然相对坚挺，但是米价亦是上调乏力。而北方产区圆粒水稻市场供应十分充足，托市启动根本无法推动米市购销，叠加春节后市场陈粮陆续出库，因此北方圆粒大米后市价格走向不容乐观，预计后市主流价格或将持续稳中偏弱态势。

11月上半月，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化。现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.10元/公斤左右。目前，本市场糯米价格受外围炒作影响，涨幅明显，11月16日与10月31日相比，场内苏皖粳糯米和东北粳糯米价格均上涨1.00元/公斤，皖产籼糯米价格上涨1.50元/公斤，现场内苏皖粳糯米成交价为5.40元/公斤，东北粳糯米成交价为5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价为5.80元/公斤。

食用油：11月上旬原料供应存减少预期，市场看涨情绪强烈。随着近两周国内油厂买船增加，市场供应减少预期减弱，前期连续走强的基差亦有松动，贸易商出货意愿增强，短期供应紧张状况或缓解。据市场每日价格监测显示，11月16日与10月31日相比，场内20升包装豆油价格下跌0.70元/公斤，20升包装菜油价格下跌0.50元/公斤。现场内20升包装豆油平均成交价为11.00元/公斤，20升包装菜油平均成交价为12.20元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）175—180元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）241—246元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）290—295元/箱，金龙鱼大豆油232—237元/箱，金龙鱼菜籽油284—289元/箱，菜油王菜籽油227—232元/箱，五湖大豆油206—211元/箱，元宝大豆油208—213元/箱，中包装元宝大豆油（10升×2瓶）205—210元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）202—207元/箱，恭喜大豆油203—208元/箱，福之泉大豆油202—207元/箱。

据业内士人分析，豆油方面，随着大豆供应量逐步宽松，后期豆油逐步增量，下游需求逐步好转，趋势将相对较好，但不排除外在因素影响，需求一般，那趋势将呈现偏弱态势。菜油方面，加拿大菜籽集中上市，近期出口速度明显加快，但国内通关偏慢，菜籽零星到港，进口菜籽油厂开机率仍处于低位，国内菜油菜粕现货供应仍然偏紧，一定程度上支撑价格。本月菜籽预期大量到港，后期供应将有所改善，菜油菜粕呈现近强远弱格局。

面 粉：11月上半月，场内面粉价格平稳运行。根据市场每日价格监测显示，11月16日与10月31日相比，场内特一、特二面粉价格没有变化，保持稳定。当前场内特一面粉平均成交价为4.30元/公斤，特二面粉平均成交价为3.90元/公斤。

据业内人士分析，当前主产区小麦上量压力加大，价格明显回落，且小麦市场较为宽松的供需结构并没有改变，主产区面粉厂整体上量进一步增加，试探性下调小麦收购价格，叠加持续低迷的面粉消费需求，面粉价格暂时持稳。