粮油价格稳中偏强运行

2月中下旬，受到春节期间省内疫情反复影响，终端备货量较大，仍需较长周期消化，节后开市场内粮油交易清淡，现阶段以消化节前库存为主。从成交价格来看，大米价格走势平稳，食用油价格小幅攀升，面粉价格稳中偏强运行。

大 米：2月中下旬，本市场米价总体呈现平稳态势。近期市场交易占主导地位的仍以来自江苏宜兴等地产粳米为主。据市场每日价格监测显示，2月25日与1月25日相比，场内各产地粳米价格均保持稳定。目前，场内江苏宜兴产粳米成交价为4.50—4.70元/公斤，江苏兴化等地产普通粳米成交价为4.20—4.40元/公斤，江苏产“9108”粳米成交价为4.60—5.00元/公斤，安徽产普通粳米成交价为3.90—4.10元/公斤，东北稻花香粳米成交价为7.60—8.60元/公斤，东北长粒粳米成交价为5.20—6.00元/公斤，东北圆粒粳米成交价为4.80—5.10元/公斤。

据业内人士分析，春节过后浙江省内各收储公司逐渐开始新一年的拍卖计划，但消费终端恢复情况不太乐观，需求不强走货不旺，大米加工企业开工率不及往年，对年后的稻谷市场持悲观态度，拿粮积极性不高。总体看来，年后稻米市场承压运行，后续价格有回调的可能。

2月中下旬，本市场晚籼米价格保持稳定，没有变化，现场内苏皖优质晚籼米成交价为4.30—4.50元/公斤，苏皖普通晚籼米成交价在4.00元/公斤左右。目前，本市场糯米价格保持稳定，没有变化，现场内苏皖粳糯米成交价为4.80—5.20元/公斤，东北粳糯米成交价为5.20—5.60元/公斤，皖产籼糯米成交价在5.80元/公斤左右。

食用油：2月中下旬，本市场食用油价格小幅攀升。据市场每日价格监测显示，2月25日与1月25日相比，场内20升包装豆油价格上涨0.20元/公斤，20升包装菜油价格上涨0.28元/公斤。目前场内20升包装豆油平均成交价为11.03元/公斤，20升包装菜油平均成交价为11.68元/公斤。

目前，场内小包装金龙鱼调和油（1.8升×6瓶）160—163元/箱，金龙鱼调和油（2.5升×6瓶）218—223元/箱，金龙鱼调和油（5升×4瓶，下同）254—257元/箱，金龙鱼大豆油217—222元/箱，金龙鱼菜籽油260—265元/箱，菜油王菜籽油222—227元/箱，五湖大豆油205—210元/箱，元宝大豆油212—217元/箱；中包装元宝大豆油（10升×2瓶）208—213元/箱，聚美味大豆油（20升×1瓶，下同）203—208元/箱，恭喜大豆油208—213元/箱，福之泉大豆油206—211元/箱。

据业内士人分析，当前国家有关部门决定安排部分中央储备食用油轮出，并将启动政策性大豆拍卖工作，以增加大豆及食用油市场供应。但全球油脂油料市场供应偏紧，价格持续走高，对国内油脂价格形成强有力支持，预计短期豆油价格仍将保持偏强走势。

面 粉：2月中下旬，面粉价格稳中偏强运行，根据市场每日价格监测显示，2月25日与1月25日相比，特一面粉上涨0.08元/公斤，特二面粉价格不变，现场内特一面粉平均成交价为3.88元/公斤，特二面粉平均成交价为3.44元/公斤。

据业内人士分析，从往年行情来看，上半年面粉行情整体表现低迷，价格呈现缓跌态势。但是从现阶段行情来看，如果小麦价格延续上涨行情，面粉落价的可能性也不大。预计近期面粉价格维持平稳运行，涨跌皆有阻力。